Moliūgų kvapiosios žvakės trimis būdais

Moliūgas – vienas dažniausiai rudeniui renkamų žvakių kvapų. Kokį moliūgą galite išbandyti šiais metais? Neabejotinai dominuoja visi saldūs deriniai, bet bus ir pikantiškų moliūgų. Susidomėjote? Atėjo laikas moliūgų beprotybei!

Susipažinkite su moliūgu – nuostabia daržove!

Moliūgų yra intriguojančių rūšių, formų, spalvų ir... skonių. Nuo populiariausių, didelių oranžinių moliūgų, vadinamų moliūgais, per sviestinį moliūgą, vadinamieji. Nuo makaronų moliūgų iki Hokaido moliūgų ir gražių dekoratyvinių moliūgų rūšių – rudenį tikrai yra iš ko rinktis. Įdomu tai, kad moliūgas yra daržovė, o ne vaisius. Daugumos moliūgų veislių minkštimas ir sėklos yra valgomi, o kai kuriais atvejais galite valgyti ir minkštimą su oda. Tačiau yra moliūgų veislių, kurių sėklos nevalgomos. Valgyti verta tokių moliūgų sėklų rūšių, kurios yra valgomos, nes jose yra net 80 % nesočiųjų riebalų rūgščių. Moliūgų žiedai taip pat yra valgomi.

Kaip paruošti moliūgą?

Kai kurias dienos rūšis galite valgyti net žalias, tačiau didžioji dauguma jų išskirtinumo ir skonio įgauna termiškai apdorojant. Moliūgai verdami, troškinami ir kepami. Jungtinėse Amerikos Valstijose moliūgai naudojami fasuotai moliūgų tyrei gaminti, kuri yra pagrindinis daugelio tradicinių amerikietiškų moliūgų pyragų ingredientas. Kiekvienais metais rudenį moliūgų kavos, vadinamosios moliūgų latė. Moliūgas taip pat yra įvairių rūšių konservų pagrindas, pradedant moliūgų uogienėmis, baigiant marinuotais moliūgais ir baigiant moliūgų kompotais. Rudenį dažnai verdame moliūginį guliašą, kad suteiktų energijos.

Moliūgas kultūroje ir tradicijoje

Moliūgų fermos, taip populiarios JAV, pradėjo atsirasti ir Europos šalyse. Tačiau jau daugelį metų moliūgą siejome su Helovinu, kai kuriame žibintus iš tuščiavidurio moliūgo, t.y. jack-o-lantern. Kasmet vyksta didžiausių moliūgų konkursai. Įdomu tai, kad vertingas aliejus spaudžiamas ir iš moliūgų. Šiaurės Amerika laikoma moliūgų tėvyne. Europoje moliūgo pavadinimas kilęs iš graikų kalbos ir iš pradžių reiškė „didelis melionas“. Išties, moliūgas susideda iš 90%... vandens!

Moliūgų kvapo žvakės rudeniui

Jei mėgstate moliūgus ir norite, kad šis unikalus kvapas jus lydėtų kiekvieną dieną, būtinai išbandykite aromatines moliūgų žvakes. Kokius moliūgų kvapus drąsiai galite rinktis rudens vakarams? Pirmiausia pagalvokite, ar jums labiau patinka saldus moliūgo kvapas, ar galbūt pikantiškesnis derinys. Jei mėgstate saldžius moliūgų kvapus, būtinai paragaukite Pumpkin Sweets, moliūgų prieskonių ir moliūgų sviestinio kremo Latte. „Maple Pumpkin Swirl“ taip pat būtų puikus. Taip pat turime ką nors išraiškingų medienos, rytietiškų ir pikantiškų natų mėgėjams – sausą moliūgų versiją Woodland Pumpkin kvape. Ką rinksitės sau?